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【资讯】蓝矾韭菜或波尔多液是低毒常用杀菌剂征镒冬青

发布时间:2020-10-17 17:24:00 阅读: 来源:放料阀厂家

据报道,最近新上市的韭菜上竟有蓝色粉末,摸一摸还会染蓝手指。日前,有媒体报道称,南京市民在市场里购买到了“蓝矾韭菜”,商贩为了保鲜而给蔬菜喷上了蓝矾水,过量食用可能造成铜中毒。但此事曝光后,部分网友质疑这蓝色粉末可能是常用杀菌剂波尔多液,其有效成分正是蓝矾和石灰。

“蓝色粉末极可能是波尔多液残留物。这是比较安全的农用药物,蓝矾正是其成分。”日前,果壳网上的众多网友对“蓝矾韭菜”发出质疑,认为小贩用蓝矾水作为保鲜剂的说法有待商榷。

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